Aktiviti Cuti Sekolah @2013

Minggu pertama cuti dah balik kampung sbb ada kenduri akikah Nawal..

Minggu kedua kak wa, mak dan adik lak datang..so dah kira bercuti manfaat di situ..

manfaat sbb apa? seronok berkumpul..citer mcm2..hari tu kenduri x sempat bagai..cbuk itu dan ini..

Minggu ni tgh pikir..nak buat aper yek esok?...mmg nak jalan2 no money..sbb byk abiskan kat kenduri..

so mama rasa ada baiknyer mama memasak something special utk anak2..

mmg cuti sekolah ni beli apa pun tak cukup..abis ajer...diorg kebas plus pak teh pun kuat makan..

mama jalan2 blogging jer..itu yg mampu..

nak masak mihun goreng la..

thanks to :qaseyhoney  

MIHUN GORENG

Bahan2

1 bungkus mihun – rendam hingga lembut dan toskan

15 ekor udang 

6 ekor sotong

4 keping isi ayam – dipotong dadu & goreng sedikit

1 batang lobak merah – dihirs memanjang 2cm

1/3 biji kobis - dihiris

3 tangkai daun ketumbar – diracik

1 sudu besar sos cili

1/2 sudu besar sos tiram

Garam dan gula secukup rasa

Bahan kisar

10 tangkai cili kering - rendam lembut
1 batang serai
2 ulas bawang putih
3 ulas bawang merah
1 sudu makan udang kering

Caranya

Mula2 goreng dada ayam separuh masak. Angkat dan ketepikan.